Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Notre Boulangerie Feuillette située à Murigny recherche un référent vente et vous aurez pour missions : Mission gestion de la vente o Il accueille et conseille le client o Il propose des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives o Il clôture la vente par l'encaissement o Il organise et met en place des opérations et action promotionnelles mises en place par le service marketing o Il veille à la pleine satisfaction client par la qualité de l'offre et de service (qualité et quantités des produits, accueil, écoute, rapidité de service) o Il maîtrise parfaitement le livret de ventes (produits, normes emballage, techniques de ventes ) et s'assure de la connaissance et du respect de ces exigences vis-à-vis des équipes o Il respecte et fait les respecter les normes et exigences de ventes de l'enseigne o Il recueille et traite les réclamations clients o Il s'assure de la sécurisation des fonds et est le garant de la gestion des caisses o Il orchestre les relances avec justesse pour limiter les pertes et invendus o Il propose le programme fidélité au client Mission gestion de la boulangerie o Il s'assure de la qualité d'accueil de son point de vente[...]